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健美莫入膳食误区

发布时间:2019-10-11 09:10:54编辑:瘦腹瑜伽网阅读次数:
健美莫入膳食误区

  健美,除了要坚持锻炼外,还要有合理的营养。然而,不少人在膳食方面抱有一些偏见和错误的认识,他们误认为: 吃瘦肉可使肌肉发达,许多人认为多吃瘦肉就会长肌肉,其实未必。因为,肌肉主要靠体育锻炼获得。以健美运动员为例,他们每日每公斤体重只要2克优质蛋白质就够了。

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  就是说,一个50公斤体重的健美运动员,每天只 要摄取优质蛋白质100克,相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和,或400克牛肉所含的蛋白质。 过去认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源;现在,健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美,每日摄取蛋白质80-90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多地吃肉。 要强调的是,要想健美还得多吃水果、蔬菜等硷性食物,以防止因蛋白质摄取过多造成

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